Gastronomia

Seis mil anos de pão. A civilização humana através de seu principal alimento

O que Einstein disse a seu cozinheiro: mais ciência na cozinha

Vinho e comida

Vinhos, castas, regiões produtoras e serviço

REeducação alimentar. Qualidade de vida, emagrecimento e manutençaão da saúde

White Heat

MINHAS RECEITAS DA PROVENCE

Com unhas, dentes & cuca: prática culinária e papo-cabeça ao alcance de todos

O GUIA DO CHOCOLATE

Guia essencial do vinho: Wine folly

O BANQUETE DOS SENTIDOS

Pequeno dicionário da Gula

A feast of words: for lovers of food & fiction

Viajando na cozinha: dicas, truques e receitas

Maus bocados: cortes varietais, guarnições, sobras e ossos aproveitáveis

O sabor da harmonia: receitas ayurvédicas para o bem-estar

O SABOR MODERNO

Prato do dia Vegetariano. Receitas fáceis

SABOR SEM GLUTEN: MAIS DE 100 RECEITAS TESTADAS E APROVADAS

O GUIA ESSENCIAL DO VINHO: WINE FOLLY

APERITIFS DINATOIRES: 1001 RECETTES

VINHO: CASTAS, REGIOES PRODUTORAS E SERVIÇO

BANQUETE: UMA HISTORIA ILUSTRADA DA CULINARIA DOS COSTUMES E DA FARTURA A MESA

TO FRITO! UMA COLETANEA DOS MAIS SABOROSOS DESASTRES NA COZINHA

SABORES DO BRASIL: RECEITAS DA EMBAIXADA

UMA BREVE HISTORIA DO VINHO

DOUTOR ALIMENTO: GUIA PRATICO DE NUTRIÇAO PARA A FAMILIA

ROTEIROS DO SABOR BRASILEIRO

VINHOS: DEGUSTAÇÃO, ELABORAÇÃO E SERVIÇO

TINTOS E BRANCOS

Amo Paris : Minha Paris do sabor em 200 endereços

ABC Ilustrado da Vinha e do Vinho

Juju na cozinha do Carlota

Deve ter sido alguma coisa que eu comi

A Paixão Emagrece, amor Engorda. Crônicas, Receitas E Reflexões

Sangue, ossos e manteiga: A educação involuntária de uma chef relutante

Em Volta Do Vinho

Whisky Book: Manual Básico Do Scotch Whisky

Iniciação A Enologia

Santo também come

Livro de receitas para mulheres tristes

A história da culinária em 100 receitas